CHAR KUETIAU
Bahan-bahan :
-1/2 bungkus kuetiau
-6 ekor udang
-1/2 sudu teh stok ayam
-50 g sotong
-50 g kerang
-2 ulas bawang putih dikisar
-1 sudu makan pes cili kisar
-1/2 sudu makan sos tiram
-1/2 sudu makan sos ikan
-sayur campur
-kicap pekat dan sos kicap
Cara membuat :
1) Tumis bawang putih bersama serbuk cili hingga naik bau.
2) Masukkan udang, sotong, kerang, stok ayam dan kuetiau kemudian digaul rata.
3) Masukkan sos-sos dan akhir sekali sayur campur.
No comments:
Post a Comment